Les Bergers de la Haze, ce sont Vanessa et Pascal. Leur vie, c’est en famille et désormais aussi… avec leurs brebis ! Ingénieurs agronomes, ils décident de changer de cap pour se reconnecter à la nature et produire des aliments sains, locaux et respectueux de l’environnement. En 2017, ils lancent leur ferme de brebis laitières en agriculture biologique avec transformation du lait sur place : fromages, yaourts, glaces, riz au lait…

Dès la construction du projet, leur objectif est clair : une ferme à taille humaine, d’environ 25 hectares, pour tendre vers l’autonomie fourragère et céréalière. Ils démarrent sur 6 hectares, puis agrandissent progressivement la ferme, qui s’étend aujourd’hui à 16 hectares. Cet objectif des 25 hectares reste cependant difficile à atteindre, dans un contexte local où les terres agricoles sont peu disponibles et très convoitées.

Mais ça y est ! Après près de 7 ans de recherche de terres, une nouvelle étape s’ouvre enfin ! Avec l’appui de Terre-en-vue, la ferme a l’opportunité de sécuriser 4,07 hectares de terres à Anthisnes : une opportunité rare qui permettra à Vanessa et Pascal de renforcer l’autonomie de la ferme et consolider durablement leur projet.

L’objectif ? Rassembler 163 800 € collectivement !