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Bergerie d’Acremont

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Agriculteur(s) : Barbara Vissenaekens , Peter De Cock
Province: Luxembourg
Région : Ardenne
adresse de la ferme :
rue de Bernifa 17
6880 Acremont (Bertrix)
tél : 061 53 54 35
Accès en transport en commun


Objectifs d’acquisition

  • Date de lancement : 01/06/2015
  • Hectares déjà acquis : 9,49 ha
  • Objectif en argent (total) : 180.196 €

État d'avancement

  • Prendre des parts
  • 177 coopérateurs
  • 990 € par coopérateur en moyenne
  • 97%
  • 97% atteints (175.300 €)
  • 3% restants à trouver (4.895 €)



La Bergerie d’Acremont

Bertrix

Nouveau défi pour la bergerie et Terre-en-vue : réunir 100.000€ pour acquérir 5ha d’ici décembre 2018, de terres agricoles idéalement situés pour assurer davantage encore la pérennité du projet.

C’est à Acremont, près de Bertrix que Peter et Barbara De Cock-Vissenaekens ont ouvert leur bergerie en 1999. Ils y gèrent aujourd’hui un troupeau de 250 brebis laitières de race belge dont ils transforment le lait en fromage, glace, yoghourt et autres produis laitiers. Le choix de cette race n’est pas un hasard. Peter et Barbara veulent avant tout préserver et diversifier un patrimoine génétique typiquement de notre pays. Ils sont également soucieux de transmettre le savoir-faire qu’il ont accumulé depuis le début de leur projet et ils forment chaque année des fromagers qui viennent des quatre coins du pays.

Première acquisition (2015)

En 2014, les deux éleveurs-fromagers contactent Terre-en-vue : ils ont besoin de plus de superficie pour permettre aux agnelles d’être davantage à l’extérieur. Une première opportunité d’achat de 4,5 ha de prairies. Hectares que la coopérative à Terre-en-vue a pu acquérir en 2015, permettant ainsi à Peter et Barbara d’augmenter la qualité de vie de leurs agnelles.

Depuis lors, le couple a poursuivi le développement de leurs produits, principalement des fromages, et de transmission de savoir-faire. Au "Bleu de Scailton", produit à la bergerie et mûri dans les carrières de Bertrix, reconnu lors du concours mondial du meilleur fromager en 2010, est venu s’ajouter l’Oeillet du Château, vieilli dans les caves du château de Bouillon ! Leur réputation n’est d’ailleurs plus à prouver.

Deuxième acquisition (2018)

Début 2018, les bergers reviennent vers nous : une nouvelle opportunité d’achat se présente. Et elle tombe bien car la bergerie est toujours à l’étroit. Il s’agit cette fois d’acquérir 5 hectares idéalement situés, ce qui permettra d’accroître l’autonomie alimentaire de la ferme et de mieux maîtriser encore l’alimentation des brebis. Ce qui permettra d’assurer davantage encore la pérennité du projet.

Le défi est donc de réunir 100.000€ d’ici décembre 2018 afin d’acquérir ces 5 hectares de terre agricole.

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Arbre public du projet

Jeudi 2 juin - 19h-21h : Apéro des Ambassadeurs Terre-en-vue

Rédigé par Anne-Catherine Grodos , le 18 mai 2022

 

Bonjour à toutes et tous,
Si vous continuez à suivre notre actualité, nos activités, ... vous l’aurez certainement constaté : Terre-en-vue fête ses 10 ans cette année et le mouvement connaît une recrudescence d’activités après 2 ans très ralentis !
Nous profitons de l’approche de l’été pour vous inviter à une soirée d’échanges en présence d’agriculteurs de notre réseau que vous n’avez peut-être pas encore eu l’occasion de rencontrer.
Nous souhaitons dynamiser le réseau d’ambassadeurs.drices de Terre-en-vue afin de continuer à soutenir nos agriculteurs.trices qui en ont grand besoin !
Nous vous invitons (...)

FEMMES DE TERRE - EPISODE 3 - Barbara

Rédigé par Anne-Catherine Grodos , le 22 mars 2022

 

Bonjour à toutes et tous,
Vous l’avez sans doute déjà remarqué, à l’occasion des 10 ANS de Terre-en-vue, nous avons tenu à mettre à l’honneur nos agricultrices dans une série de capsules vidéo intitulées "Femmes de Terre".
Après la diffusion de nos vidéos consacrées à Vanessa, des Bergers de la Haze et puis à Pauline et Marylène, de la Ferme Lamberty, en route cette semaine vers la Bergerie d’Acremont à la rencontre de Barbara !
Au travers de cette vidéo, peut-être aurez-vous l’occasion de faire connaissance autrement avec Barbara ?
En tout cas, pour nous, cette rencontre, c’était bon comme un bonbon (...)

ANNULATION Atelier ARBRES de NOEL ALTERNATIFS

Rédigé par Anne-Catherine Grodos , le 26 novembre 2021

 

Pour cause de méchant virus qui circule, nous sommes contraints d’annuler l’atelier ABRES de NOEL ALTERNATIFS qui devait avoir lieu ce samedi 27 novembre à la Bergerie...
Mais ce n’est que partie remise ! Rendez-vous l’année prochaine !!
Pourquoi pas en profiter pour réaliser chez vous votre ARBRE DE NOEL 100% RECUP et participer à notre GRAND CONCOURS de l’année ?
On attend les photos de vos réalisations avec impatience !!

Vous savez quoi ?...
Dans 45 jours, c’est déjà Noël !!
Et si, cette année, vous veniez créer avec nous votre ARBRE de NOEL INNOVANT et RESPECTUEUX de nos terres nourricières ?
Rendez-vous le samedi 27 novembre prochain, de 14H00 à 17H30 à la Bergerie d’Acremont pour un après-midi créatif et convivial et repartez avec votre bel arbre de Noël, prêt à installer chez vous !!
Gôuter en présence des bergers, Barbara et Peter
Cet atelier sera animé par Juliette et Antoine de l’asbl REVE DE TERRE
PAF : 5€/ famille
Inscription préalable auprès de : (...)

La fête fut belle, l’action continue

Rédigé par Arthur TIBESAR , le 17 octobre 2021

 

Fête de la Terre : premières photos, premiers échos à découvrir en ligne :
https://terre-en-vue.be/les-projets/luxembourg/ferme-du-muselbur/article/merci-une-fete-de-la-terre-exceptionnelle-grace-a-vous
Mais ce n’est pas fini : le programme « Assiettons-nous » continue jusqu’au mardi 19 octobre, avec un ciné-débat en rapport direct avec les valeurs et objectifs de TEV :
Mardi 19 à 20h00 (repas sur inscription à 19h00) à la Halle de Han : La part des autres. Ciné-débat proposé par Nature Attitude, en partenariat avec la Halle de Han suivi du débat Précarité alimentaire et précarité des producteurs : (...)