CSA Theo

Depuis mai 2024, Groot Eiland a lancé une nouvelle ferme d’auto-cueillette à Ganshoren appelée “CSA Theo”. Celle-ci est installée sur des terrains pris en gestion par Terre-en-vue. Ce projet d’agriculture urbaine durable permet de venir récolter tout au long de l’année pas moins de 50 à 60 variétés de légumes différents, cultivés par une équipe passionnée.

Un CSA (Community Supported Agriculture) réunit les consommateurs et les producteurs locaux de légumes biologiques. Le CSA a divers objectifs, dont le contact avec la terre et les saisons, la garantie de la qualité des produits, la durabilité, la résilience écologique… Nous misons sur une communauté forte et solidaire autour du champ d’autocueillette.

La communauté soutient le fermier par le biais d’un abonnement annuel. Les mangeurs et mangeuses participent à la récolte, mais aussi aux coûts et aux risques. Au début de la saison, chacun achète une part de récolte et a accès à plus de 60 légumes biologiques différents, frais et saisonniers.

Theo Hoogstijns était connu comme le “dernier fermier de Bruxelles” et est décédé en 2018. Il possédait entre autres des pâturages le long de l’avenue Charles Quint, à la frontière de Ganshoren et de Sint-Agatha-Berchem. Si Theo Hoogstijns n’était pas vraiment le dernier agriculteur, il était peut-être le plus connu.

Terre-en-vue a accompagné la commune de Ganshoren dans la gestion de ses terres publiques. Une parcelle de 1,09 ha qui était libre d’occupation a été mise à disposition de Terre-en-vue pour une durée de 35 ans via une emphytéose. Terre-en-vue, en tant que nouveau gestionnaire de ce terrain, a lancé un appel à projet en 2023 afin de sélectionner un porteur de projet prometteur pour le site et c’est le projet de CSA Theo qui a été retenu.

Agriculteur.rice(s) : Guillaume De Perlinghi
Adresse de la ferme : Rue au Bois, 1090 Ganshoren
Mail : theo@grooteiland.brussels
Téléphone : 0472/040099
Site internet : www.theo.grooteiland.brussels
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