La Ferme des Coquelicots

Une ferme incroyable !

Sophie, maraîchère, et Pierre, éleveur de chèvres, sont installé·es en agriculture biologique depuis 2014, mais doivent, au bout de quatre ans, chercher un nouveau lieu pour poursuivre leur projet. C’est alors que Sophie et Pierre ont la chance d’être contacté·es par un cousin de la maman de Sophie, Michel.

Michel est installé sur la ferme des Coquelicots, à Ere, qui a appartenu à ses parents et ses grands-parents. Il est en fin de carrière et a deux enfants qui ne sont pas intéressés par la reprise de la ferme. Il est donc heureux de pouvoir collaborer avec Sophie et Pierre pour donner un nouvel élan et un avenir à la ferme. C’est ainsi notamment qu’il a opéré une conversion de la ferme familiale vers l’agriculture biologique, plus en phase avec ses convictions. L’arrivée de Pierre et Sophie a aussi permis de diversifier les activités de la ferme.

• Sophie produit une diversité de légumes de grande qualité, dans le respect des sols et de la biodiversité. Elle nourrit ainsi 85 familles, qui s’engagent selon une formule d’abonnement annuel et qui s’impliquent au travers des permanences de distribution et des chantiers participatifs. Selon elle, “il est essentiel que les gens puissent se nourrir correctement et prendre conscience des enjeux agricoles et alimentaires“.
• Pierre, quant à lui, élève un troupeau de 50 chèvres. Chaque jour, il transforme leur bon lait en yaourt et fromages. Il écoule sa production sur les marchés des environs ainsi que dans les magasins bio. Pierre est particulièrement attentif au bien-être et à la santé de ses animaux. “C’est important que mes chèvres puissent elles-mêmes s’alimenter correctement, en sortant au maximum en prairie et en recevant du foin et des céréales de qualité“, nous raconte-t-il.
• Michel s’occupe des cultures de céréales : du blé transformé en farine au moulin de Thimougies, des céréales pour les poules et les chèvres de la ferme et pour d’autres fermes d’élevage, écoulées selon divers canaux dont Farm for Good.

La ferme des Coquelicots est particulièrement dynamique. Son magasin attire de nombreux·ses client·es de la région. Elle est également impliquée dans la Coop alimentaire de Tournai, qui fournit notamment des cantines scolaires, crèches et CPAS, centre Adeps, épiceries locales et franchisés… La ferme organise aussi régulièrement des journées portes ouvertes, des guinguettes et des stages pour enfants. C’est devenu un acteur de référence dans la région !

La ferme des Coquelicots est actuellement composée de 38 hectares, louées par Michel à 16 propriétaires différents, selon un contrat de bail à ferme. Mais Michel va bientôt prendre sa pension ! Et les contrats de bail ne seront pas automatiquement transmis à Pierre et Sophie parce que la loi n’impose une transmission automatique qu’en cas de cession aux descendants directs (enfants de l’agriculteur).

Pour anticiper la transmission, Michel a donc commencé à contacter les différents propriétaires, pour voir quelles étaient leurs intentions. Certains font le choix de revendre leurs terres. Mais Pierre et Sophie n’ont pas les moyens de les acquérir !

C’est la raison pour laquelle ils ont fait appel à la communauté, afin d’acquérir ces terres via la coopérative Terre-en-vue. Ainsi, les terres seront préservées à long terme pour la ferme des Coquelicots. Les terres seront préservées en bio, aujourd’hui pour Sophie et Pierre, mais également pour les prochains repreneurs, que ceux-ci soient leurs descendants ou pas !

Nous avons donc lancé un appel à coopérateur·rices pour une acquisition de 8,4 hectares de terres (le minimum vital pour assurer l’avenir de la ferme). Il s’agit de terres très précieuses, car elles sont situées à proximité immédiate des bâtiments de la ferme.

Photos : Martin Chavée

Dans le cadre de sa levée de fonds, cette ferme a bénéficié du soutien de CLEF Coopérative pour les Énergies du Futur.