Les Simples Jettoises

Laetitia, N’jila et Laurent portent le projet Les Simples Jettoises, un projet destiné à sensibiliser à l’alimentation préventive et à l’usage de plantes médicinales à travers des ateliers, balades et événements. Ils cultivent, fournissent et transforment des plantes indigènes aux vertus médicinales, nutritionnelles et gustatives.

Tous les trois ont des parcours et des formations bien différentes. Laetitia est philologue de formation, travaille dans le secteur du droit d’asile, enseigne le français, est maître maraîchère et se forme auprès des Herbes de Bruxelles. Laurent est architecte en bioconstruction et upcycling, et il développe des jardins sauvages comestibles à Bruxelles. N’jila organise des tables d’hôtes, encadre un jardin pédagogique et cultive un potager.

Ensemble, ils ont répondu à un appel à projets lancé par Terre-en-vue pour se lancer sur un terrain de 25 ares à Jette.

Dans le cadre du projet BoerenBruxselPaysans (FEDER), la Ferme pour Enfants de Jette / Kinderboerderij Jette ASBL mettait en juin 2019 une superficie de 1,2 hectares de terres à disposition de Terre-en-vue pour une durée de 10 ans avec l’objectif de contribuer à la souveraineté alimentaire de Jette d’une part, et à l’écosystème pédagogique de la ferme pour enfants d’autre part.

Laetitia, N’jila et Laurent ont répondu à l’appel et ont été sélectionnés pour lancer leur activité Les Simples Jettoises sur une surface de 25 ares.

Agriculteur.rice(s) : Laurent Trierweiller, Laetitiam Suram, N’Jila Felgueiras
Adresse de la ferme : Rue du Bois, 1090 Jette
Mail : info@iledegarde.be